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Estandarización de los procesos de transformación de frutas nativas promisorias, en las plantas Santa Marta y San Eduardo (Media Bota Caucana - Alta Amazonía)

Manzano Díaz, Alejandra Patricia; Martínez Perafán, Víctor Armando; Betancourt Tobar, Alexander (Universidad del Cauca, 2002-07-12)

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Autor
- Betancourt Tobar, Alexander (1)
- Manzano Díaz, Alejandra Patricia (1)
- Martínez Perafán, Víctor Armando (1)
Materia
- Fisicoquímicas (1)
- Frutas (1)
- Miski (1)
- ... más
Fecha
- 2002 (1)
Has File(s)
- Yes (1)