La presente investigación se llevó a cabo en dos localidades, la unidad académica y experimental La Sultana de la Universidad del Cauca, en el municipio de Timbío y en la unidad productiva El Madroño, en el municipio de ...

Frente a la importancia del cuidado del medio ambiente y la carencia de estudios de esta problemática en la zona del Cauca, se realizó el análisis de la huella ecológica de la finca “La Sultana”, entre el periodo de junio ...

El presente trabajo de investigación se realizó en las unidades productivas Mamalú y Villa Gloria, ubicadas en la vereda Florencia (Totoró), con el objetivo de evaluar la eficiencia del abono liquido orgánico fermentado ...

La importancia del agua en el desarrollo vegetativo y la producción de forraje es fundamental, debido a esto las plantas están limitadas a la ausencia o abundancia de la misma. Por esta razón se apoyó a las actividades ...

La degradación del suelo afecta la productividad de las plantas, restringiendo las cosechas y los alimentos tanto para las personas como para los animales. En zonas de ladera el proceso de degradación que más afecta el ...

El objetivo de este trabajo fue validar el proceso de producción de dextrinas en la rallandería TODOYUCA, con el fin de impulsar el desarrollo de esta agroindustria y generar un producto de mayor valor agregado. Se analizaron ...

El objetivo principal es desarrollar la documentación básica necesaria para la implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad y garantizar la inocuidad y calidad de los productos. El estudio identifica las ...

El objetivo principal es evaluar la viabilidad de estos sustitutos del azúcar desde una perspectiva sensorial y económica. El trabajo se centra en un análisis de mercado para la avena instantánea, la viabilidad técnica ...

Es una propuesta para el manejo integral de la producción lechera en el corregimiento de Itaibe, Páez, Cauca. El objetivo principal es mejorar la calidad de vida de los productores y la comunidad, alineándose con el plan ...

Mediante un estudio de caso realizado en el Centro de Estudios Vegetales “La Rejoya”, Popayán, se desarrolló una metodología para el montaje de un banco de germoplasma de Bombyx mori y Morus spp., como apoyo a un programa ...