Montaje de la empresa Ecobeneficio Ltda para el beneficio ecológico y comercialización de café especial tipo Nespresso AAA en presentación de pergamino seco

Abstract

El presente trabajo contiene la información relacionada con el estudio del proyecto ECOBENEFICIO LTDA, que apuesta por el beneficio y comercialización de café pergamino seco de alta calidad tipo Nespresso AAA mediante procedimientos ecológicos. La implementación de estas operaciones de producción lo diferencian del sistema rústico o tradicional al permitir elevar los niveles de producción y calidad del producto, gracias a la utilización de equipos especializados como son los módulos Becolsub, estos factores afectarán positivamente la viabilidad financiera, disminuyendo costos, gastos de producción, mejorando la contabilidad; el impacto económico y ambiental, y mitigando la contaminación de recursos hídricos al aprovechar los subproductos contaminantes en abono orgánico, proteína animal y sustrato para la lombricultura.