Repositorio Universidad del Cauca

ListarIngeniería Agro-Industrial por tema "Derivados lácteos."

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  • Benavidez Ruiz, Ximena; Villota Guerrero, Diana Carolina (2021-06-21)
    Se realizó un diagnóstico de Buenas Prácticas de Manufactura en la empresa El kumis de doña Gilma, ubicada en el municipio de Patía, fundamentado en el cumplimiento de la normatividad relativa al proceso de producción y ...

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