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Propuesta para el diseño e implementación de una planta procesadora de trucha arcoíris (Oncorhyncus mykiss) congelado y empacado al vacío para la Asociación Granja Agropecuaria Santa Leticia ubicada en la vereda San Antonio del municipio de Puracé - Cauca
Bedoya Chávez, Gustavo Andrés
;
Erazo Castro, Michael Raúl
(
Universidad del Cauca
,
2019-03-26
)
Elaboración de un material compuesto a partir de residuos lignocelulósicos por colonización fúngica de Pleurotus ostreatus
Cerón Meneses, Yina Paola
;
Castillo Ordóñez, Kevin Hernán
(
Universidad del Cauca
,
2019-11-05
)
Evaluación de los parámetros de textura en un snack a partir de una mezcla de cereales desarrollado en la empresa SEGALCO S.A.S
Mostacilla Perdomo, Sory Amalfi
;
Ordóñez Ordóñez, aura Lorena
(
Universidad del Caucas
,
2019-07-22
)
Documentación de la aplicación de la metodología 5’s en el departamento de elaboración del ingenio La Cabaña S.A.
Obregón Ocoró, Mayra Alejandra
(
Universidad del Cauca
,
2019-07-23
)
Evaluación del porcentaje de biodegradación aerobia de dos materiales de empaque elaborados a partir de almidón y harina de yuca
Portilla Rodriguez, Hugo Amilcar
(
Universidad del Cauca
,
2019-06-13
)
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de néctar de uchuva ubicada en el municipio de Silvia - Cauca
Bastidas Muñoz, Pablo Andrés
;
Cotacio Cruz, Fernando
(
Universidad del Cauca
,
2019-05-06
)
Propuesta para el cumplimiento de la normatividad en la producción y la transformación de leche en el Instituto Técnico Agropecuario y Forestal El Tambo - Cauca
Llantén Caicedo, Erika Johana
(
Universidad del Cauca
,
2019-10-31
)
Diseño de un equipo para la extracción de aceite de higuerilla
Sapuyes Muñoz, Alex Fernando
(
Universidad del Cauca
,
2019-09-05
)
Mejoramiento del proceso productivo-comercial de la microempresa Alimentos Visa S.A.S. - vereda Cajete - municipio de Popayán
Moreno Alzate, Camilo
;
Riascos Riascos, Hamilton Darío
(
Universidad del Cauca
,
2019-03-19
)
Evaluación del efecto de la adición de harina de chontaduro (Bactris gasipaes) variedad rojo Cauca en un snack extruido a base de maíz
Liscano Criollo, Leydy Xiomara
;
Samboni Mosquera, Aura María
(
Universidad del Cauca
,
2019-04-11
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Arteaga Pomeo, Alejandra (2)
García Vásquez, David Esteban (2)
Ortiz Velasco, Natalia Raquel (2)
Suárez Riascos, Leiner Andrés (2)
Alvarez Cifuentes, Cindy Yasmín (1)
Alvarez Vélez, Daniela (1)
Anacona Enríquez, Deiber Augusto (1)
Andrade Astaiza, Jaime Dalberto (1)
Arteaga Hormaza, Manuel Eliecer (1)
Ascencio Medina, Estefanía (1)
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Materia
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Chontaduro (4)
Almidón (3)
Almidón de yuca (3)
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Fecha
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2019 (26)
2017 (21)
2016 (4)
2013 (1)
2014 (1)
2015 (1)
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