Con el fin de lograr el aprovechamiento de residuos orgánicos en la planta de compostaje la Patojita del municipio de Popayán Cauca, se realizó la evaluación de las instalaciones físicas, labores de mantenimiento de la ...

Con el fin de prolongar la vida útil de un alimento tan susceptible al deterioro como lo es la cebolla de rama (Allium fistulosum) las comunidades que cultivan esta planta buscan el apoyo de entidades académicas como la ...

Se evaluaron las condiciones para el crecimiento de Ganoderma lucidum en tres residuos lignocelulósicos bagazo de fique, bagazo de caña y fibra de coco. Los residuos lignocelulósicos fueron cortados, molidos y después ...

El uso cotidiano sumado con el consumismo y la cultura de uso y desecho hace que la generación de residuos ocurra de manera masiva y continua, logrando así un aumento en la acumulación de desechos plásticos debido a su ...

El grano de amaranto es un pseudocereal, que se cultivó extensamente en Latinoamérica durante el periodo prehispánico, ya que era considerado un regalo de los dioses; investigaciones recientes demostraron que el grano de ...

Se elaboraron snacks a partir de una mezcla de Quinua, Sacha Inchi, Arroz y Chía, y se empacaron en una película multicapa laminada de BOPP MATE 20 mic + PET BTE 12 mic + BOPP BTE 15 mic, con una capa metalizada con aluminio ...

La verificación de la biodegradabilidad es esencial para eliminar de manera segura un material plástico, y un compost estable biológica y químicamente es importante en pruebas de biodegradación de materiales plásticos. El ...

Los productores de papa del Municipio han cultivado el tubérculo a lo largo de los años, posicionando a Totoró como el primer productor de papa en el Departamento del Cauca (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, ...

La calidad en la industria de alimentos debe ser el principio fundamental para elaborar productos con propiedades únicas que distingan a cada empresa; por eso El presente trabajo describe el informe de práctica profesional ...

El presente documento contiene una propuesta para la comercialización de café orgánico orientado a mercados locales, nacionales e internacionales; los productos orgánicos se caracterizan por ser productos agrícolas que no ...