Mueses Reyes, Jhon Jairo; Ospitia Thola, Robinson Alexander
(Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2010-11-17)
El cultivo de tilapia roja permite obtener muchas ventajas sobre otras especies,
entre las cuales se destacan, una coloración de muy buena aceptación en el
mercado, alto porcentaje de masa muscular, filete grande, ausencia ...