Los PCBs se clasifican dentro de los compuestos orgánicos persistentes (COPs) de acuerdo a sus características como su estabilidad química, su resistencia a la degradación química y biológica, y su insolubilidad en agua. ...

En el proceso de producción del almidón de yuca se usa un gran volumen de agua, entre 15 y 20m3 por tonelada de yuca procesada (Riviel, Moreno, Alarcón, Ruiz, & Dufour, 2001), generando considerables cantidades de residuos ...