Repositorio Universidad del Cauca

Las haciendas de Yambitará y Coconuco en el siglo XVIII y XIX : Patrones de consumo y presión social en la periferia de Popayán

Las haciendas de Yambitará y Coconuco en el siglo XVIII y XIX : Patrones de consumo y presión social en la periferia de Popayán

Bravo Calderón, Jorge Andrés
URI: http://repositorio.unicauca.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/3481
Fecha: 2021

Resumen:

El objetivo de este trabajo es determinar si la distancia al principal centro urbano de la época en la región (Popayán) estuvo asociada a mayores presiones sociales (prestigio) en el consumo de bienes para la ostentación pública en eventos sociales que involucraron ingesta de alimentos y bebidas en las viviendas.

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