En este trabajo se caracterizó químicamente el aceite ajonjolí cultivada en los municipios de Ovejas y El Carmen - departamento de Bolívar - Colombia. El aceite se le extrajo por dos metodologías, prensado y percolación. ...

Las composiciones químicas de la miel y el propóleo varían de acuerdo a la especie de abeja, origen, clima, región geográfica y flora alrededor de la colmena, por esa razón, es importante efectuar el estudio de estos ...