Análisis de la sustentabilidad en territorios campesinos cafeteros : Caso de estudio: jóvenes de la Asociación Agropecuaria del municipio de Piendamó (AMUP)

Abstract

La pervivencia en la economía cafetera ha permitido el mejoramiento de la calidad de vida de quienes se han dedicado al cultivo del café, a pesar de los altibajos que ha presentado, es bien sabido que sigue siendo uno de los sectores de mayor impulso y relevancia al interior de la economía colombiana, especialmente en la región caucana. Tanto así, que en el 2013 llegó a las 90000 hectáreas sembradas. La alta productividad está asociada a la producción de la nueva variedad de café castillo, así como a la vocación hacia un mercado especial orgánico y los diferentes procesos organizativos que a través del café han fomentado el mejoramiento en la calidad de vida de comunidades locales; un camino que se ha tomado la mayoría de las veces en contracorriente de las ideas convencionales de lo que significa ‘desarrollo’ y ‘Revolución verde’ (Solís et ál, 2019). En lo anterior se enmarca la Asociación Agropecuaria del municipio de Piendamó, AMUP, la cual ha unido campesinos de Piendamó y Cajibío para que se apoyen mutuamente en las fases de producción, distribución y consumo de sus productos (estando atravesada cada una de las fases por criterios de participación, integración, sostenibilidad, legalidad y equidad de género). Mantener y fortalecer este tipo de prácticas se hace vital en un contexto propio de la economía marginalista, en la que toman protagonismo el egoísmo y la acumulación, en donde deja de ser el centro el ser humano junto con su realización como individuo y como sujeto social, y pasa a ser un eslabón más de la gran cadena productiva que se integra a escala global, volviéndose ínfimo. Por el contrario, organizaciones como AMUP reconocen a cada uno de sus miembros como personas heterogéneas con necesidades distintas, pero unidas alredor de la vida y de la permanencia en el territorio, lo que junto al desarrollo de la vida implica necesariamente vincularse a las prácticas productivas. El objetivo de la organización no es producir solamente, sino hacerlo de una forma sustentable de modo que se preserven los ecosistemas y que se desarrolle y/o fortalezca el tejido social entre sus asociados; AMUP es una apuesta por una economía integral entre sus asociados. Es por esta razón que analizar los aspectos sociambientales y socioeconómicos que influyen en esta organización, así como también los aspectos de carácter organizativo, cobra un carácter relevante para que se visibilicen estas economías diferentes y se insista en la prioridad de la vida antes que el capital. A partir de este análisis se podrán proponer estrategias de fortalecimiento, según lo que se encuentre en el desarrollo de la presente investigación.