El propósito de este proyecto es desarrollar para la empresa FRIESLAND COLOMBIA S.A. una estrategia que le ayude a responder a los desafíos en su sector de actividad. Esta estrategia consiste en optimizar el manejo de la información del proceso de producción, para lo cual se ha desarrollado un sistema SCADA (Supervisory Control And Data Acquisition) para la línea de UHT con el programa LabView 7.0, con el fin de procesar la información obtenida, a través, de una herramienta de gestión datos (Microsoft Access 2003) y de esta manera optimizar sus operaciones cotidianas y sus actividades de planificación, con un coste mínimo y máxima simplicidad.
The purpose of this project is to develop a strategy for the FRIESLAND COLOMBIA S.A. Company that helps it respond to the challenges in its sector of activity. This strategy consists of optimizing the management of the information of the process of production, for which a SCADA system (Supervisory Control And Data Acquisition) has been developed for the line of UHT (Ultra High Temperature) with LabView 7.0 Software, in order to process the information obtained through a data management tool (Microsoft Access 2003) and in this manner to optimize its routine operations and its activities of planning, with a minimum cost and maximum simplicity.
