El siguiente trabajo tuvo como fin documentar los procesos requeridos,
donde se propuso una metodología que aporte al avance en la estandarización
de los sistemas de trazabilidad para la fabricación de bebidas alcohólicas.
A lo largo de él se explicaron los procedimientos a seguir para la representación
sistematizada de la trazabilidad tales como el Análisis y Diseño del sistema que
se encargan de modelar de una manera lógica y detallada todos los elementos
de la aplicación. Se desarrolló la aplicación tipo Cliente/Servidor, la cual podrá
ser utilizada por medio de la Internet en la computadora del cliente a través de
un navegador Web.
Otro factor importante en la realización del proyecto fue la elección de una
buena herramienta de programación, ya que esta será el medio por el cual se
hará posible la concreción del proyecto. Si bien las empresas de países
desarrollados pueden contar muchas veces con el capital suficiente para la
implementación de este tipo de sistemas, este no es el caso de la mayoría de las
empresas colombianas en las cuales la falta de disponibilidad de una gran
cantidad de capital hace que en la mayoría de los casos no cuenten con
sistemas de trazabilidad adecuados.
La aplicación permite que, personas alrededor del mundo interesadas en el
tema, puedan beneficiarse de ella. En el panorama actual, debido a los
convenios económicos que se han dado a nivel internacional, las empresas de
nuestro país deben empezar a cumplir con normalización internacional para
poder exportar sus productos, de ahí que lograr la implementación de sistemas
de trazabilidad que cumplan con estándares internacionales, mediante la
utilización de herramientas y tecnologías de libre uso a nivel industrial se
convierte en una necesidad para la mayoría de las empresas colombianas que
envían sus productos al exterior, donde la implementación del sistema de
trazabilidad se convierte en una necesidad de alta prioridad.
The following one work had like aspire to document processes required,
where a methodology seted out that contributes to the advance in the
standardization of the systems of trazability for the manufacture of spirits.
To long it of him the procedures were explained to follow for the systematized
representation of the trazability such as the Analysis and Design of the system
that are in charge to model of a way logical and detailed all the elements of the
application. Client/Server type was developed to the application, which could be
used by means of the Internet in the computer of the client to traverse of a
navigating Web.
Another important factor in the accomplishment of the project was the election of
a good tool of programming, since this will be the means by which the concretion
will become possible of the project. Although the companies of developed
countries can often count with the sufficient capital for the implementation of this
type of systems, this is not the case of most of the Colombian companies in
which the lack of availability of a great amount of capital causes that in most of
the cases they do not count on suitable systems of trazability.
The application allows that, people around the world interested in the subject,
can benefit from her. In the present panorama, due to the economic agreements
that have occurred to international level, the companies of our country must to
begin to fulfill international normalization to be able to export its products, for that
reason to obtain the implementation of trazability systems that fulfill international
standards, by means of the use of tools and technologies of free use at industrial
level it turns a necessity stops most of the Colombian companies which they
send his products to the outside, where the implementation of the trazability
system becomes a necessity of high priority.
