Ajuste e implementación del plan de manejo integral de residuos sólidos en la empresa Alpina Productos alimenticios S.A. planta Popayán

Abstract

En esta pasantía se desarrollaron actividades útiles para el ajuste e implementación del Plan de Manejo Integral de Residuos Sólidos en ALPINA S.A., planta Popayán, tales como: la capacitación y sensibilización del personal, a lo largo de la duración de la pasantía, en temas referentes al manejo de los residuos sólidos y sus responsabilidades frente al proceso. La elaboración del diagnóstico del manejo de los residuos sólidos y la identificación de las áreas generadoras, teniendo como base los referentes normativos aplicables al caso. La caracterización de los residuos sólidos no peligrosos, en un lapso de tiempo de un mes en el que se recopiló información de pesos diarios y volúmenes semanales provenientes de las diferentes áreas. El ajuste del documento del Plan de Manejo de Residuos Sólidos, basado en el diagnóstico y caracterización realizada, en este se involucraron las etapas propias del manejo de los residuos y se establecieron las actividades pertinentes para minimizar la producción, maximizar el aprovechamiento, minimizar los riesgos y sensibilizar al personal. El ajuste del Plan de Gestión Integral de Residuos Peligrosos, con el que se definió los residuos propios de la planta, sus características y los generadores. La implementación de las actividades contempladas en los planes en el tiempo de duración de la pasantía, teniendo en cuenta la viabilidad de ellas. La elaboración del plano de rutas de recolección en el que se integró los residuos peligrosos y no peligrosos, los puntos de generación y almacenamiento temporal. Todas estas actividades arrojaron información que fue recopilada en bases de datos, registros, fotografías y en este informe.