Evaluación de inóculos para tratamiento anaeróbico del efluente de un sedimentador de almidón de yuca

Abstract

Este trabajo se realizó para ampliar el conocimiento sobre el tratamiento biológico y brindar soluciones al problema de contaminación generado por el proceso de extracción de almidón agrio de yuca en el departamento del Cauca. Dado que el objetivo principal de este trabajo es la evaluación de inóculos para reducir la carga contaminante presente en el efluente principal del proceso de extracción del almidón agrio de yuca por medio de un proceso anaeróbico, se realizaron los respectivos ensayos de biodegradabilidad con los cuales se seleccionó un inóculo compuesto por el Estiércol proveniente de cerdos alimentados con mancha y el Efluente de un Biodigestor que opera con agua residual de un sedimentador de almidón de yuca en una proporción volumétrica 75/25 respectivamente, con este inóculo se desarrolló una microflora capaz de modificar las características de sedimentabilidad del sólido en esta agua residual, permitiendo disminuir la carga contaminante. El inóculo seleccionado está compuesto por microorganismos como coliformes, mesófilos, mohos y levaduras, los cuales son encargados de llevar a cabo el proceso de digestión anaeróbica, permitiendo de esta forma alcanzar una buena eficiencia de remoción en el sistema.