Caracterización y estudio de tratabilidad del efluente de estaciones piscícolas

Abstract

La piscicultura es una de las actividades que va en crecimiento a nivel mundial, nacional y regional, sin embargo no cuenta con una planificación coherente con la necesidad de conservar el recurso hídrico. Es por esto que surge la necesidad de medir por cantidad y calidad los afluentes y efluentes que intervienen en estos procesos. Con el presente trabajo se pretende diagnosticar el tipo de efluente, además de su impacto sobre la calidad influente, mediante los siguientes parámetros fisicoquímicos y microbiológicos: DBO, DQO, sólidos suspendidos, NO3, PO4, pH, temperatura, turbiedad, caudal y coliformes fecales en dos estaciones piscícolas, una productora de Tilapia Nilótica (Oreochromis niloticus) y otra productora de Trucha Arco Iris (Oncorhynchus mykiss), en la estación piscícola de Pambío y en la piscifactoría El Diviso respectivamente. En la producción de Tilapia Nilótica se identificaron dos momentos en el proceso. Al primero se le denominó Operación Normal y presentó promedios de DBO de 0.8 mg/L, DQO de 4.76 mg/L y SS de 2.7 mg/L. El otro momento del proceso se le denominó Cosecha, la cual sucedió con una frecuencia de 3 meses por estanque y presentó valores promedio de 99.6 mg/L de DBO, 151.88 mg/L de DQO y 1780 mg/L de SS. Paralelamente, en la producción de Trucha Arco Iris se presentó una caso similar, donde se separaron la Operación Normal, la cual tuvo concentraciones promedio de 4.68 mg/L de DBO, 13.19 mg/L de DQO y 4.18 mg/L de SS con un caudal de 418 L/s. El otro proceso se denomino como Mantenimiento, cuya frecuencia se da 1 vez por semana y tuvo como resultado un promedio de 323 mg/L en DBO, 450.39 mg/L en DQO y 763.3 en SS. Lo valores presentados en la operación normal en la producción de Tilapia Nilótica representan un grado bajo de contaminación en el efluente final, mientras que en la cosecha, estos valores establecen a este proceso como punto crítico de producción de esta especie. Por otro lado, en la producción de Trucha Arco Iris, debido al gran flujo de agua que se maneja en el proceso de operación normal, estas concentraciones se encuentran diluidas por lo cual probablemente no afectaría cuantiosamente el cuerpo de agua receptor, contrariamente al mantenimiento donde los valores exceden valores usuales de agua residual y generan contaminación en el efluente final.