Efecto de la acumulación de sólidos en los estanques de cultivo de trucha : Variaciones en las fracciones suspendida y disuelta

Abstract

La contaminación presente en efluentes piscícolas se encuentra en dos fracciones; una suspendida y otra disuelta, ambas provienen de factores como la alimentación y el metabolismo de los peces y del material de arrastre que llega con el afluente a los estanques (RODRÍGUEZ y ANZOLA, 2001). La proporción de ambas fracciones es variable, cambia a medida que los contaminantes generados se comienzan a acumular en los estanques de cultivo principalmente en forma de sólidos. Los cambios en la proporción de cada fracción obedecen en gran parte al tamaño de las partículas en los sólidos que están afectados por factores como los procesos de degradación microbiológica y química que se dan al interior de los estanques, así como por turbulencia inducida por los flujos de entrada a los estanques y por los mismos peces (BRINKER y ROSCH, 2005; WETZEL y LIKENS, 1999 citados por ÁLVAREZ, 2005). El presente estudio consistió en identificar las variaciones que presentan las fracciones suspendida y disuelta del agua al interior de los estanques de cultivo a medida que se acumulan sólidos, utilizando un sistema en flujo continuo y realizando un seguimiento a diferentes parámetros fisicoquímicos y nutrientes en las dos fracciones, durante determinados periodos de tiempo.