Propuesta para diseño de planta de acopio de cannabis para uso medicinal en el municipio de Popayán - Cauca

Abstract

La industria del Cannabis en el país se ha posicionado paulatinamente en los últimos años como una de las agro cadenas más interesantes y con mayor potencial en país debido al alto impacto que genera en el sector rural. Los beneficios demostrados de manera artesanal han generado interés sobre la posibilidad de tecnificar actividades como el acopio, la extracción y la comercialización de la planta con fines recreativos y medicinales. La geografía caucana facilita el desarrollo de los cultivos de cannabis, haciendo aún más atractivo la evolución natural de las técnicas ancestrales y la comercialización coloquial a métodos modernos de extracción, transformación y venta de productos derivados del cannabis La propuesta de diseño para una planta de acopio de cannabis en el municipio de Popayán -Cauca, tiene como objetivo principal, evaluar la factibilidad económica de su implementación para ser la primera planta de la zona en ofrecer servicios en las operaciones de recepción, secado, acopio y comercialización que requiera el mercado local y departamental. Actualmente el proceso de transporte y comercialización se dificulta debido a requerimientos contemplados en la normativa legal vigente, para ello se ha propuesto la implementación de la planta de acopio principal en la zona de cultivo y de esta manera reducir los tiempos de transporte, siendo una operación crítica en el secado debido al deterioro que se genera en la manipulación prolongada y la pérdida de tricomas por los movimientos típicos de transporte, además reducir los costos de transporte con vehículos refrigerados que incrementan el valor final del producto volviéndolo menos competitivo en el sector. Realizado el estudio de factibilidad se concluye la viabilidad del proyecto y se estipulan las recomendaciones necesarias para el adecuado funcionamiento logístico de la planta, así como la propuesta para optimizar las utilidades luego de realizar el estudio y análisis técnico y financiero del proyecto