Obtención y estabilización de un fertilizante foliar a partir de gallinazas y su evaluación en un cultivo de rábano (Raphanus sativus L.)

Abstract

Este estudio, fue realizado en el laboratorio de Agroquímica de la Universidad del Cauca, entre febrero y octubre de 2010. Se preparó y estabilizó un fertilizante foliar obtenido a partir de gallinazas y luego se evaluó su eficacia en un cultivo de Rábano (Raphanus sativus L.). El fertilizante foliar fue obtenido mediante la extracción óptima de 20 gramos de gallinaza calcinada con 250 mL de ácido cítrico (2000 ppm), su estabilización evaluada a través del pH, se logró utilizando como conservante ácido benzoico en concentración de 500 ppm. La muestra de suelo para este estudio, fue colectada en la Finca Santa Rosa en la vereda La Aurelia, municipio de Cajibío. El cultivo se realizó en bolsas de polietileno color negro, comparando el fertilizante foliar preparado y estabilizado, con otros dos fertilizantes, uno edáfico (triple 15), y otro Foliar comercial (Fertidorado); Se utilizó un diseño experimental completamente al azar, con siete tratamientos y 15 réplicas por tratamiento incluyendo el testigo absoluto, en dos períodos de siembras de diez días de diferencia, para un total de 210 tratamientos. Se evaluó en el cultivo: crecimiento, biomasa, Número de hojas y producción. Los tratamientos con fertilización edáfica y foliar conjunta, obtuvieron los mejores resultados, siendo significativamente superiores a los demás tratamientos. La producción alcanzada, utilizando en sus dos dosis el fertilizante foliar preparado más el fertilizante edáfico, fue de 4,52 y 4,77 Ton rábano/ha en la primera siembra y de 3,46 y 3,47 Ton rábano/ha en la segunda siembra, cifras que no se diferenciaron significativamente de la producción del tratamiento con fertilizante foliar comercial en su respectivas siembras (5,15 y 3, 54 Ton rábano/Ha). El sistema de fertilización aplicado al suelo del cultivo, modifico la mayoría de sus parámetros químicos, debido a que se notó una disminución en los valores de pH, humedad higroscópica, CIC, acidez Titulable, Fosforo, Calcio, Sodio y Zinc. Por otra parte un aumento significativo en los niveles de Aluminio Intercambiable, Nitrógeno, Potasio, Azufre soluble, Azufre disponible, Magnesio, Cobre, Hierro y Manganeso.