Resumen:
La especie Scutellaria incarnata, es una planta medicinal utilizada por la población
Paéz, para el tratamiento de diferentes dolencias. Es por ello que esta
investigación partió del interés de poder determinar los metabolitos secundarios
presentes en esta planta y evaluar su posible actividad antibacteriana y toxica.
Para ello se realizó la extracción etanólica total de la planta por el método Soxleth,
en el cual se obtuvo 250 mL de extracto y después de haberlo sometido a secado
en el rotaevaporador un peso total seco de 1.26 g, con un porcentaje de
rendimiento que corresponde al 81%. A continuación, se determinó a partir del
tamizaje fitoquímico del extracto etanólico Total (ET), que los flavonoides,
cumarinas volátiles, taninos, saponinas, triterpenos y cardiotónicos están
presentes en la planta
La actividad antibacteriana del ET frente a bacterias Gram + (Staphylococcus
aureus) y Gram – (Escherichia coli) fueron evaluadas a partir de la prueba de
difusión en disco donde se obtuvo que el ET de S. incarnata es positivo ya que el
valor del PIR (Porcentaje de inhibición relativa) generado por las tres
concentraciones frente ambas bacterias fueron mayor al 25%. Sumado a lo
anterior, por el método de microdilución se evidencio que las bacterias son
sensibles frente a las concentraciones empleadas del ET, estableciéndose para S.
aureus una CMI de 1024ppm y para E. coli se estima sea mayor a la utilizada en la
prueba y que corresponde a 1024 ppm.
Finalmente, en el ensayo de toxicidad con Artemia franciscana, se obtuvo que la
concentración letal 50 (LC₅₀) es 7.5 ppm.
