Evaluación de la eficiencia de remoción de sólidos y grasas de aguas residuales del procesamiento de aves, usando un prototipo de inyección de microburbujas por cavitación hidrodinámica

Abstract

Este trabajo se presenta el diseño de un prototipo de unidad de flotación basado en un sistema DAF, empleando un inyector de microbubujas de cavitación hidrodinámica comercial en la cual se controle el caudal y presión de aire aplicado para variar el tamaño de microburbuja generado y evaluar las eficiencias de remoción de sólidos suspendidos y grasas, empleando una solución sintética de agua residual que presenta características fisicoquímicas similares a las generadas por una planta de procesamiento de aves buscando dar respuesta a la pregunta de investigación ¿cuál es la correlación estadística entre las variaciones del flujo de aire aplicado al inyector de microburbujas de cavitación hidrodinámica, y la eficiencia de remoción de sólidos (SS) y grasas O&G?