Diseño de un manual de capacitación en proyectos agroindustriales para la Fundación Fundespac orientada a la población campesina

Abstract

Este trabajo tiene como finalidad el diseño de un manual de capacitación para la Fundación Fundespac, la cual presta diferentes servicios en distintas zonas del Valle del Cauca, en actividades como es el desarrollo de programas sociales, ambientales, y económicos. En los últimos años la fundación ha iniciado a capacitar campesino en zonas del Valle para que emprendan proyectos productivos relacionados con cultivos orgánicos, crianza de animales, minimizando el impacto ambiental en las zonas aledañas. En la primera parte de este trabajo se hace un análisis de las diferentes líneas de proyectos que tiene la Fundación Fundaespac, se hace énfasis en los proyectos productivos orientados al sector agrícola. El objetivo es documentar experiencias previas y destacar las falencias o ventajas de cada proyecto. Esto servirá de base para iniciar un proceso de mejora, que se materializara con el diseño de un manual de capacitación En la segunda parte del trabajo se realizará un análisis del proceso de capacitación, para esto se entrevistará a los funcionarios de la fundación para identificar los procedimientos, tareas y actividades, de igual manera identificar los recursos que se utilizan durante la capacitación. Con todo el material reunido se procederá a elaborar un diagrama, con los principales procedimientos, recursos, responsables, plazos y presupuesto de cada actividad. Finalmente, con toda la información recolectada se realizará un manual escrito (o versión digital) con el cual se dan lineamientos claros y objetivos para el proceso de capacitación en la Fundación Fundespac, orientados a los proyectos agropecuarios que se trabajan con campesinos.