Resumen:
Con la elaboración de la planeación estratégica, en el marco del Proyecto del Conglomerado Lácteo se pretende demostrar que las organizaciones, ya sean pequeñas, medianas o grandes, necesitan de un direccionamiento que les permita a los gerentes o presidentes fijar prioridades, definir mejor las actividades, conocer las debilidades, contrarrestar los problemas que pueden surgir y/o anticiparse a malas situaciones o a mejorar la posición actual; aprovechando las oportunidades, explotando al máximo las fortalezas y características que la diferencian, tomando la dirección deseada, dando a conocer que es lo que se persigue (cuál es el paso a dar y el camino a recorrer) a los empleados o miembros de las asociaciones para que actúen conforme a lo planteado.
El estudio inicia con la contextualización del trabajo, en donde se expone la problematización; al igual que la justificación del problema y los objetivos planteados; siguiendo de la contextualización teórica y la metodología.
A continuación, se plantea el desarrollo del trabajo, el cual fue aplicado a las organizaciones de ASIAPROMIRAS, municipio de Silvia, ASOPROSAC, municipio de Sotará y a la Alianza de Productores del Cauca APROCAUCA, se comenzó el estudio con el diagnóstico de la situación actual y el direccionamiento estratégico, posteriormente se realizó el análisis externo e interno de las asociaciones, lo que llevo a la construcción de la matriz DOFA y el plan operativo. Al final se plantean algunas conclusiones generales de toda la investigación desarrollada.
