Resumen:
El instrumento seleccionado para la investigación, es la recolección de datos bibliográficos, artículos y noticias referentes a la caficultura caucana y estadísticas que estén enfocadas hacia la misma temática. Los principales temas que se van a incluir en este instrumento de recolección de datos son las estadísticas en cuanto a hectáreas cultivadas o sembradas, variedades de café, labor de cultivo, entre otros daos que permitan el análisis y contexto en que se desenvolvió la actividad económica durante los periodos del siglo XX – XXI. El proceso seguido para la recolección de datos, es la búsqueda en páginas de internet confiables como CENICAFE líder y conocedor en asuntos cafeteros tanto del país como del departamento, MINAGRICULTURA, DANE, BANCO DE LA REPUBLICA. Bibliografía especializada en temas cafeteros y que maneja tanto datos estadísticos históricos, como contexto de la época o etapa de estudio. Artículos y noticias de periódicos y columnistas que han escrito sobre el tema principal que es el café y sucesos ocurridos de en cuestión de clima, disminución en divisas, enfermedades de tipo agrícola que han generado complicaciones en las plantas de café y a su vez trajo consecuencias considerables en cuanto a producción y demás variables a considerar. Cabe resaltar que para el siglo XX los datos no han sido tan específicos por municipios del departamento del Cauca, sin embargo se manejará de manera general, es decir la participación y acontecimientos generales, en base a la información nacional, participación del departamento en la actividad a nivel de Colombia.
