Resumen:
Con el objetivo de mantener seguro al personal en las diferentes operaciones, a través del control eficaz de los peligros y riesgos en el lugar de trabajo, el mejoramiento continuo de las condiciones y medio ambiente laboral, se planteó una propuesta para la configuración del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo SG-SST, bajo el decreto 1072/2015 para la empresa Productos Alimenticios Rinconcito S.A.S. Para ello, se realizó un diagnóstico general de las condiciones actuales en cuanto al Sistema de Gestión y se configuró la matriz de riesgos. Como resultado se obtuvo un Plan de Trabajo compuesto por la Propuesta de Implementación del SG-SST y un Plan de Capacitación, formato de reporte de las condiciones de salud y trabajo.
