Carmelita, el sabor de la nochebuena caucana : Diseño y producción de un producto de construcción cultural a partir de un proyecto de diseño

dc.contributor.author	Ruiz, Cristian Felipe
dc.contributor.author	de la Hoz Velasco, Daniela Alexandra
dc.contributor.author	Cardona Chaverra, Juan Carlos
dc.date.accessioned	2024-11-01T18:45:12Z
dc.date.available	2024-11-01T18:45:12Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.uri	http://repositorio.unicauca.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/9786
dc.description.abstract	El presente documento desarrolla una serie de evidencias, hallazgos, decisiones desde el diseño gráfico e indagaciones entorno a la construcción del emblemático plato de nochebuena caucana, que alimentan nuestro objetivo principal: diseñar y producir un producto innovador a través de un proyecto de diseño, que integre los diferentes aspectos culturales de la tradición de la nochebuena caucana.	en_US
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	Universidad del Cauca	en_US
dc.subject	Tradición	en_US
dc.subject	Fique	en_US
dc.subject	Plato típico	en_US
dc.title	Carmelita, el sabor de la nochebuena caucana : Diseño y producción de un producto de construcción cultural a partir de un proyecto de diseño	en_US
dc.type	Trabajos de grado	en_US