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Estandarización de los procesos de transformación de frutas nativas promisorias, en las plantas Santa Marta y San Eduardo (Media Bota Caucana - Alta Amazonía)

Manzano Díaz, Alejandra Patricia; Martínez Perafán, Víctor Armando; Betancourt Tobar, Alexander (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agro-Industrial, 2002-07-12)

Las microempresas productoras de néctares pasterizados de frutas nativas promisorias de la Alta Amazonía fueron constituidas hace aproximadamente dos años en Santa Marta y San Eduardo, Municipio de Santa Rosa- Media Bota ...
Efectos de diferentes tratamientos de calentamiento por radio frecuencia en el contenido de humedad y las propiedades reológicas del puré de manzana

Vásquez Montaño, Diana Leonor (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agro-Industrial, 2002-07-18)

La tecnología de calentamiento por radiofrecuencia ha sido empleada desde hace muchos años por la industria de alimentos. El objetivo principal de este trabajo fue determinar los efectos que tienen diferentes tratamientos ...
Evaluación del reemplazo parcial de concentrado por quinua (Chenopodium quinoa Willd) en la alimentación de ponedoras lohmann brown, en etapa de levante

Guamanga Timana, Carlos Arturo; Rosero Valencia, Francy Milena (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2007)

En las instalaciones de El Parque Temático La Rejoya, localizado al nor-occidente del municipio de Popayán, a una altura de 1800 m.s.n.m y una temperatura promedio de 18°C, se realizó la evaluación de el reemplazo parcial ...
Evaluación del efecto nutricional de quinua (Chenopodium quinoa willdenow) con diferentes niveles de inclusión en dietas para pollos de engorde

Mosquera Muñoz, Mari Luz; Portilla Alvear, Sandra Ximena (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2008)

Se utilizaron 128 pollos machos Ross 308, de un día de edad para evaluar el efecto de distintos niveles de inclusión de quinua, implementando un diseño completamente al azar, con cuatro tratamientos (T0 concentrado ...
Estudio florístico de dos sitios localizados en el sector el cóndor del Parque Nacional Natural Munchique - municipio de El Tambo - departamento del Cauca - Colombia

Gómez Girón, Norma Alexandra (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Forestal, 2008)

Con el fin de conocer la composición florística se caracterizó la riqueza, composición y estructura de dos áreas de bosque en la selva subandina del Parque Nacional Natural Munchique ubicados en el sector el Cóndor, ...
Análisis del paisaje y de su influencia sobre la regeneración del roble en el municipio de Popayán

Cabezas Gaviria, Alexander (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Forestal, 2008)

Se determinó el patrón del paisaje de tres zonas diferentes con presencia de Roble, ubicadas en el municipio de Popayán (Clarete, Rejoya y Pisoje), para la clasificación de los usos del suelo se utilizaron dos imágenes ...
Elaboración de planes de manejo sustentable para fincas familiares con base en indicadores de sostenibilidad en los resguardos de Honduras, Chimborazo y Agua Negra - municipio de Morales

Mera Muelas, Walter Herlin (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2008-04-21)

El presente estudio se realiza en el marco del proyecto GEF “Corredor de Conservación Biológico y Multicultural Munchique Pinche”, financiado por el Banco Mundial, teniendo por objeto adaptar e implementar una metodología ...
Análisis del paisaje y de su influencia sobre la regeneración del roble (Quercus humboldtii) en el municipio de Popayán

Cabezas Gaviria, Alexander (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Forestal, 2008-05-20)

Se determinó el patrón del paisaje de tres zonas diferentes con presencia de Roble, ubicadas en el municipio de Popayán (Clarete, Rejoya y Pisoje), para la clasificación de los usos del suelo se utilizaron dos imágenes ...
Evaluación de la inclusión de caupí (Vigna unguiculata) en la alimentación de pollos de engorde

Acosta Cifuentes, Jaime Andres; Quiñones, Chistian Javier (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2008-06-04)

Con la finalidad de evaluar el efecto de cuatro niveles de inclusión de harina de fríjol caupi (Vigna unguiculata) en un concentrado para la alimentación de pollos de engorde, se utilizaron 160 pollos machos de la línea ...
Propuesta para el fortalecimiento de sistemas productivos agropecuarios amazónicos, en la vereda Medio Afán - municipio de Mocoa - departamento del Putumayo

Narváez Rojas, Jaime Alejandro (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2008-06-04)

Los sistemas agroforestales, entre los cuales se incluye los modelos silvopastoriles, son el resultado de las asociaciones entre especies arbóreas, leguminosas, cultivos agrícolas, frutales y animales, fundamentados en ...
Efecto de diferentes sustratos en bolsas y eras para la propagacion de bulbillos de fique (Furcraea macrophylla) en la vereda de San Joaquin - municipio de el Tambo - departamento del Cauca

Balcazar Rengifo, Jimena; Moscoso Mellizo, Mario Andrés (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2008-06-17)

Con el fin de evaluar el efecto de diferentes sustratos enriquecidos con y sin materia orgánica sobre la propagación de bulbillos de fique (Furcraea macrophylla) en bolsas y eras, se evaluó tanto en la parte aérea como en ...
Descripción de la etapa de floración de doce variedades de zingiberáceas en la vereda San Pedrito - municipio de Timbío - departamento del Cauca

Ordóñez, Martha Liliana; Cerón, Daisy Mildred (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2008-07)

La situación económica y productiva del sector rural, especialmente en el departamento del Cauca, necesita alternativas agrícolas que permitan tener una mayor rentabilidad, manteniendo el concepto de sostenibilidad. En ...
Sistematización de la experiencia del trueque y su aporte a la seguridad y la soberanía alimentaria en comunidades indígenas de la zona centro -pueblo Kokonuko

Rivera Toro, Karol Adriana (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2008-07-18)

La Zona Centro indígena del Departamento del Cauca esta integrada por seis resguardos y un cabildo ubicados en los municipios de Puracé, Popayán y El Tambo, constituyendo un territorio que abarca cuatro pisos térmicos ...
Evaluación de cuatro métodos de propagación del bore Alocasia macrorrhiza en el municipio de San Pablo - Nariño

Bolaños Portilla, Diego (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2008-07-21)

Para la implementación del cultivo de bore (Alocasia macrorrhiza) la consecución de material de siembra constituye la principal limitante ya que de una planta madre sólo es posible obtener un promedio de tres plántulas, ...
Evaluación de dos métodos de muda forzada en gallinas ponedoras línea Hissex Brown, en la vereda Urubamba - Tambo (C)

Medina Urbano, Adriana Cristina; Carvajal Ortiz, Luz Angela (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2008-07-23)

Usualmente se encuentran distintos métodos de muda forzada, utilizados en líneas blancas, pero no es común encontrar similares investigaciones en líneas semipesadas, a pesar de que estas, producto del mejoramiento genético ...
Evaluación de la producción de setas comestibles orellanas (Pleurotus ostreatus) sobre cuatro sustratos a base de pulpa de café, tratados con tres diferentes métodos de esterilización en el municipio de Piendamó

Sarasti Astudillo, Aldemar; Muelas Villaquiran, Walter Aníbal (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2008-08-12)

La producción de café ocupa un renglón importante dentro de la cultura y la economía de nuestra región; así mismo, genera gran cantidad de residuos de cosecha como la pulpa de café, la cual debe ser tratada adecuadamente ...
Caracterización de la economía campesina cafetera en dos municipios de la meseta de Popayán

Nieto Calvache, Danny Lorena; Nieto Calvache, Yasmin Violeth (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2008-08-29)

El presente trabajo se llevó a cabo entre marzo de 2006 y julio de 2008 en los municipios de Cajibío y Piendamó, situados a 30 Km al norte de la ciudad de Popayán, con una altura promedio de 1.750 m.s.n.m., una temperatura ...
Documentación del proceso productivo y ensayos de investigación del vivero forestal La Florida ubicado en la vereda González del municipio de Popayán

Martínez Sandoval, Luisa Fernanda; Muñoz Zúñíga, Lady Marisol (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Forestal, 2008-09-23)

Los árboles son fuente de innumerables beneficios para el hombre, pues aportan una diversidad de productos representados en alimento, forraje, madera, leña, medicinas y una serie de beneficios ambientales como sombra, ...
Sistematización de la propuesta de articulación de los componentes pedagógico y productivo en la institución educativa Agropecuaria Integrado Sotará

Quevedo Diaz, Gloria Amparo (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2008-09-25)

La educación rural en Colombia, tiene dificultades para cumplir con los propósitos de formación previstos en los planes y programas de desarrollo. Diversos factores de carácter político, económico y sociocultural incrementan ...
Evaluación de Desmodium velutinun en la alimentación de pollos de engorde

Aristizabal V., Clara Ines; Manzano, Sara D. (Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2008-10)

Desmodium velutinun podría constituirse en una especie forrajera con potencial en los sistemas de producción animal de los países tropicales, principalmente debido a su adaptabilidad y altos rendimientos. Por esta razón ...

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