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Recuperación de saberes ancestrales de la gastronomía del Valle del Patía y su apropiación al proceso etnoeducativo en la Institución Educativa de Desarrollo Rural
Echeverry Chacón, Diana Mercedes
(
2017-04-28
)
Desarrollo de un bebida vegetal de coco con adición de concentrado proteico de quinua
Trochez Meneses, Julieth Carolina
;
Garzón Dorado, Natalia
(
2023
)
Propuesta del sistema de gestión seguridad y salud en el trabajo en la empresa Productos Alimenticios Rinconcito ubicada en el municipio de Cajibío - Cauca
Bolaños López, Natalia
(
2023
)
Obtención de polihidroxialcanoatos (PHAs) por bacterias silvestres empleando diferentes fuentes de carbono
Cabrera Ordoñez, Hernando Bladimir
;
Zúñiga Tenganán, María Camila
(
2017-09-11
)
Evaluación de granulométrica y colorimétrica de la harina de chontaduro (Bactris Gasippaes) para elaboración de galletas
Guerrero Narváez, Mónica Liceth
;
Palechor Hernández, Yazmín Amparo
(
2017-09-11
)
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora y comercializadora de productos lácteos enriquecidos con harina de quinua en el municipio de Túquerres - Nariño
Cerón Jiménez, Andrés Felipe
;
Iles Chalá, Luis Felipe
(
2017
)
Evaluación de un recubrimiento a partir de almidón modificado de yuca y aceite esencial de orégano (Origanum vulgare) sobre la calidad fisiológica y microbiológica de la papaya (Carica papaya L.)
Castillo Silva, Dora Alejandra
;
Salazar Anacona, Katterine
(
2017
)
Evaluación de la respuesta fisiológica del banano cavendish (Musa Cavendish) fresco troceado con aplicación de un recubrimiento comestible
Ascencio Medina, Estefanía
;
Vivas Guzmán, María Camila
(
2017-11-08
)
Estrategias de agregación de valor para diez (10) sistemas integrados de producción agraria, ubicados en el corregimiento Pandiguando - municipio de El Tambo - Cauca
Hoyos Carlosama, Adriana Lorena
(
2017-08-01
)
Desarrollo de una espuma biodegradable a base almidón de yuca esterificado por extrusión
Chalupud Contreras, Jefferson Alexander
;
Montealegre Pérez, Daniela
(
2017-11-07
)
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Cabezas Gaviria, Alexander (2)
García Vásquez, David Esteban (2)
Lame Orozco, Amilmer Alduar (2)
Molina Quijano, Yeimy Roxana (2)
Muñoz Anacona, Yeison Huriel (2)
Ortiz Velasco, Natalia Raquel (2)
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Achico Jojoa, Wilson (1)
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