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Evaluación fisiocoquímica y microbiológica de ahuyama (Cucúrbita moschata) troceada en fresco con recubrimiento de polietileno
Ruco Sánchez, Cristina
;
Santiago Campo, Carlos Holmes
(
2017-05-05
)
Alternativa para el mejoramiento de la línea de producción de la planta de procesamiento de café aromo del municipio de Miranda - Cauca
Urbano Granada, Jesús Felipe
;
Velasco Arias, Hans Steven
(
2023
)
Reactivación del acueducto comunitario de la vereda de Piedra Rica, ubicado en El Bordo - municipio de Patía - Cauca
Galindez Salazar, Ricardo Alexis
(
2023-02-17
)
Nuevo producto elaborado a partir de breva y manjar blanco en la empresa Productos Alimenticios Rinconcito S.A.S.
Galindez Cajas, Jhoan Camilo
(
2016-04-11
)
Actualización de los planes de saneamiento y capacitación de operadores para una empresa procesadora de papas fritas
Manquillo Fernández, Alejandra
;
Ortiz Muñoz, Andrés David
(
2023-02-07
)
Desarrollo de Snacks empleando mezclas de harina de papa china (Colocasia esculenta) y sacha Inchi (Plukenetia volubilis) como una alternativa de alimentación saludable
Salas Zambrano, Angie Paola
;
Narváez Cadena, Ruby Aracely
(
2022
)
Evaluación de la actividad antifúngica de saponinas extraidas de subproductos del escarificado de quinua (Chenopodium quinoa Will.) como alternativa para el control de Botrytis cinerea (Pers.)
Ulchur Pillimue, John Sebastian
(
2022
)
Evaluación del efecto de la harina hiperproteica de quinua en la obtención de productos emulsionados tipo nuggets
Pastrana Pastrana, Alvaro Javier
(
2022-02-17
)
Propuesta para diseño de planta de acopio de cannabis para uso medicinal en el municipio de Popayán - Cauca
Tejada Pulecio, Pablo Rodrigo
(
2022-10-18
)
Estudio de vigilancia tecnológica para identificar el potencial agroindustrial de las saponinas provenientes de la Quinua Chenopodium Quinoa Willd
Hurtado Mejía, Maria Juliana
;
Manrique Méndez, Sonia Inocencia
(
2022-09-27
)
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Cabezas Gaviria, Alexander (2)
García Vásquez, David Esteban (2)
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Ortiz Velasco, Natalia Raquel (2)
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