Apoyo al plan nacional de círculos de excelencia como herramienta para el mejoramiento de la competitividad ganadera y el desarrollo regional en el departamento del Cauca.

Abstract

En Colombia, la ganadería bovina se ha convertido en una actividad generalizada y desarrollada prácticamente en todo el territorio nacional, considerada como un renglón socioeconómico de gran importancia para el desarrollo rural; sin embargo es cuestionada fuertemente por su impacto ambiental, los bajos rendimientos productivos y económicos, y se caracteriza por tener un manejo empírico en el campo tecnológico y una deficiente administración empresarial. (Producción y evolución de la ganadería colombiana SIGA- FEDEGAN 2009). La falta de empresarización de los hatos ganaderos en casi todas las zonas del país, sumado a factores como el cambio climático, la necesidad de llevar al mercado productos de buena calidad, y la obligación de hacer un uso racional de los recursos naturales; se refleja de una manera importante en el registro de indicadores de producción y productividad de las empresas ganaderas, convirtiendo a la producción ganadera nacional en un renglón poco competitivo en proporción a los mercados internacionales. El presente trabajo es un componente importante del programa denominado “círculos de excelencia como herramienta para el mejoramiento de la competitividad ganadera y el desarrollo regional en el Departamento del Cauca”, formulado y financiado por La federación colombiana de ganaderos FEDEGAN, con el apoyo del Comité de Ganaderos del Cauca y sus centros de tecnología ganadera TECNIGAN; el cual forma parte integral del Plan Estratégico de la Ganadería Colombiana PEGA 2019. Ofreciendo alternativas para el progreso en los indicadores de productividad en fincas modelos a seguir dentro de la región, considerándolas como núcleos de mejoramiento colectivo y continuo; incubadoras de líderes regionales e instrumentos de innovación ganadera, para promover la visión empresarial de las zonas rurales.