Acompañamiento técnico en el establecimiento de cinco parcelas demostrativas con un sistema. Agrosilvopastoril sostenible en la vereda de Méndez, municipio del Patía departamento del Cauca.

Abstract

En el Municipio de el Patía, Cauca la producción pecuaria se basa en la explotación de ganado bovino doble propósito, con predominio de la raza Cebú y sus respectivos cruces de razas como Holstein, Pardo Suizo, Simmental, Gyr, entre otras. La explotación es extensiva y la alimentación no balanceada. Existe además predominio de pastos naturales enmalezados y pastos de corte en las diferentes fincas. En las Veredas de Méndez y El Tuno, existen 132 familias identificadas por su historial de pobreza debido a las condiciones climáticas, económicas, falta de recursos de inversión, olvido estatal, carencia de logística e infraestructura productiva y escasas prácticas de producción, lo cual se refleja en los terrenos en una escasa o deficiente oferta forrajera para sus animales. Los objetivos que se desarrollaron durante la práctica buscaron: brindar una alternativa de producción agrícola que le permitiera a los beneficiarios mejorar la alimentación del ganado y la seguridad alimentaria, incentivar a los productores de la zona a la replicación del modelo productivo, adecuar un sistema elemental de riego dentro de las parcelas demostrativas, aplicar un biofertilizante a los pastos de corte y cultivos de la huerta casera, registrar los costos de producción, capacitar a 36 productores de leche del Municipio del Patía en la instalación de una parcela con forrajes tanto proteínicos como energéticos aptos para los suelos y el clima de la región, evaluando la producción y capacidad de carga del pasto de corte King grass morado asociado con Canavalia brasiliensis, para obtener un sistema de producción mixto combinando la agricultura y la ganadería sostenible.