Diseño de manuales  de procesos y procedimientos, documentación y registros, para implementar  buenas prácticas avícolas (BPAv) en la empresa Agropecuaria Latinoamericana S.A,  Caloto -Cauca.

Garzón Salinas, Edwin.

dc.contributor.author	Garzón Salinas, Edwin.
dc.date.accessioned	2025-09-29T16:46:17Z
dc.date.available	2025-09-29T16:46:17Z
dc.date.issued	2013-08-09
dc.identifier.uri	http://repositorio.unicauca.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/10939
dc.description.abstract	En este trabajo se realiza, una recopilación de la documentación mínima existente en Incubadora Santander S.A., ubicada en Caloto – Cauca, en cuanto a los Procesos y Procedimientos llevados a cabo en las áreas de Cría, Levante y Producción. Basado en el Código de Buenas Prácticas Avícolas (BPAv) y la normatividad legal complementaria, se conforma un documento de diagnóstico para determinar la falta de documentación total y parte de la documentación ya existente, así como aquella información que se encuentra desactualizada. La documentación realizada cuenta con la descripción paso a paso de cada uno de sus procedimientos, equipos, elementos e insumos empleados.	en_US
dc.language.iso	es	en_US
dc.subject	Buenas Prácticas Avícolas (BPAv).	en_US
dc.subject	Procedimientos Operacionales Estandarizados (POE).	en_US
dc.subject	Bioseguridad.	en_US
dc.subject	Incubadora Santander S.A.	en_US
dc.subject	Salud y seguridad ocupacional.	en_US
dc.subject	Cría.	en_US
dc.subject	Levante.	en_US
dc.subject	Producción.	en_US
dc.subject	Empresa Agropecuaria Latinoamericana S.A.	en_US
dc.title	Diseño de manuales de procesos y procedimientos, documentación y registros, para implementar buenas prácticas avícolas (BPAv) en la empresa Agropecuaria Latinoamericana S.A, Caloto -Cauca.	en_US
dc.type	Trabajos de grado	en_US