Cajas Santacruz, Anyi Marcela; Potes Urrutia, Leandro
(Universidad del Cauca, 2023)
El aguacate se ha convertido en uno de los cultivos más importantes de
Latinoamérica, desempeñando un papel crucial en la economía y la agricultura de la
región. Su versatilidad culinaria, alto contenido nutricional y ...