Fortalecimiento empresarial a productores de miel de abeja y sus derivados de la cooperativa de apicultores (Cooapica) del departamento del Cauca

Claver López, Fredy; Ordóñez, Alba Mireya; Parra, Claudia Lucia

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Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas
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Especialización en Gerencia de Proyectos
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dc.contributor.author	Claver López, Fredy
dc.contributor.author	Ordóñez, Alba Mireya
dc.contributor.author	Parra, Claudia Lucia
dc.date.accessioned	2019-11-07T16:35:19Z
dc.date.available	2019-11-07T16:35:19Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.uri	http://repositorio.unicauca.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/1400
dc.description.abstract	La falta de eficacia en la comercialización de miel de abeja y sus derivados que en adelante llamaremos “productos apícolas” en nuestra región hace que los productores y comerciantes de dichos productos perciban pocos ingresos lo que hace que no favorezca el desarrollo económico de estas familias y como resultado disminuyendo la calidad de vida lo cual genera un impacto negativo en su diario vivir. Por otro lado los consumidores finales no alcanzan a conocer las bondades de los productos naturales que son alimenticios, medicinales y cosméticos, refugiándose en los productos tradicionales que en su mayoría con componentes químicos no son beneficiosos para la salud. La propuesta de fortalecimiento de los productores y por ende de las microempresas asociadas a COOPICA está enfocada en brindar a los asociados fortalecer y/o crear nuevas posibilidades de comercialización de los productos apícolas y a su vez la concientización al consumidor final de que los productos naturales son de mayor beneficio para la salud humana.	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Universidad del Cauca	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	Productos naturales	spa
dc.subject	Dieta nutricional	spa
dc.subject	Alternativa medicinal	spa
dc.subject	Microempresas	spa
dc.subject	Productos apícolas	spa
dc.title	Fortalecimiento empresarial a productores de miel de abeja y sus derivados de la cooperativa de apicultores (Cooapica) del departamento del Cauca	spa
dc.type	Tesis de especialización	spa
dc.rights.creativecommons	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/other
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_1843
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas	spa
dc.publisher.program	Especialización en Gerencia de Proyectos	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.coar.version	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
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