Resumen:
Este trabajo propone un método general de diagnóstico energético para toda industria,
haciendo uso de la norma ISO 50002 como guía para desarrollar un procedimiento anterior
a una auditoría energética, llamado diagnostico energético, teniendo en cuenta
herramientas de eficiencia energética desarrolladas en la universidad del cauca con el
fin de proponer niveles de detalle para dicho diagnóstico y poniendo a consideración
el uso de técnicas de modelado de procesos para desarrollar dichos niveles en una
organización industrial. Todo esto con la finalidad de aplicarlo a la Industria licorera del
cauca como punto de partida hacia una serie de trabajos que permitan mejorar sus
condiciones en pro de la eficiencia energética de la organización.