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Evaluación de la adición de miel de abejas (Apis mellifera) en la obtención de cerveza artesanal tipo Ale
Falla Falla, Diego Rodrigo
;
Ortiz Jiménez, Erick Mauricio
(
2017-09-19
)
Estructura superficial de una película de almidón de yuca y ácido poliláctico sometida a biodegradación
Campo Erazo, Sergio David
(
Universidad del Cauca
,
2018-05-31
)
Estrategias para el rescate y valorización de los dulces tradicionales de Popayán
Maca Alemesa, Johana Andrea
;
Navia Ruiz, Luisa Fernanda
(
Universidad del Cauca
,
2019
)
Elaboración de un material compuesto biodegradable mediante colonización fúngica de ganoderma lucidum en fibras naturales
Luna Córdoba, Jerson Alejandro
;
Muñoz Pomeo, Angie Marcela
(
Universidad del Cauca
,
2019-10-21
)
Propuesta de documentación para buenas prácticas de manufactura en la planta de beneficio de productos apícolas de APIMACIZO en Altamira - Cauca
Campo Núñez, Diego Armando
(
Universidad del Cauca
,
2018-07
)
Documentación de un plan de mejoramiento de aspectos referentes a logística, mercadeo y condiciones sanitarias del supermercado La Despensa en el municipio de Popayán
Arteaga Hormaza, Manuel Eliecer
;
Villarraga Meneses, Diana Carolina
(
Universidad del Cauca
,
2018-02-02
)
Desarrollo de un proceso tecnológico para obtener una harina hiperproteica de quínua, aplicable en la empresa SEGALCO S.A.S.
Castillo Guaca, Sandra María
;
González Perlaza, Maritza
(
Universidad del Cauca
,
2018-04-17
)
Propuesta para la evaluación de aspectos e impactos ambientales basada en la ISO 14001:2015 en el ingenio La Cabaña S.A.
Vivas Bravo, Nathalia
(
Universidad del Cauca
,
2019-10-24
)
Evaluación de la infraestructura y plan de manejo para los residuos sólidos orgánicos en la planta de compostaje del municipio de Popayán
Dorado Maca, Luperli Yamileth
(
Universidad del Cauca
,
2018-02-02
)
Efecto del empaque y temperatura durante el almacenamiento de cebolla de rama (Allium fistulosum) mínimamente procesada
Andrade Astaiza, Jaime Dalberto
(
Universidad del Cauca
,
2019-08-08
)
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García Vásquez, David Esteban (2)
Ortiz Velasco, Natalia Raquel (2)
Suárez Riascos, Leiner Andrés (2)
Alvarez Cifuentes, Cindy Yasmín (1)
Alvarez Vélez, Daniela (1)
Anacona Enríquez, Deiber Augusto (1)
Andrade Astaiza, Jaime Dalberto (1)
Arteaga Hormaza, Manuel Eliecer (1)
Ascencio Medina, Estefanía (1)
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