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Diseño y documentación de un sistema HACCP en la línea de producción de quinua puff extruida para la empresa Segalco S.A.S.
Hoyos Victoria, Elena Alejandra
;
Ledesma Valencia, Ivonne Juliana
(
2022-02-16
)
Diagnóstico del área de calidad del grano de cacao y el chocolate de mesa de la empresa agroindustrial Cacaotera S.A.S. ZOMAC ubicada en la vereda La Munda del municipio de Miranda - Cauca
Naranjo Viafara, Fabio Nelson
;
Zambrano Medina, Edwin Felipe
(
2022-04-01
)
Transformación de café orgánico en la Asociación Frutas y Futuro - La Mesa - Patía - departamento del Cauca
Garcia Arteaga, Mirella Noesly
;
Ortega Muñoz, Lina María
(
2020-01-30
)
Plan de negocios para el establecimiento de un local de fabricación y comercialización de chorizos frescos en Popayán
Tobar Collazos, José Ricardo
(
2020-02-19
)
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Alegria Vargas, Paola Andrea (1)
Amariles perlaza, Leandro (1)
Arboleda Chávez, Duvan Andrés (1)
Astaiza Escobar, Cristian Santiago (1)
Becerra Chávez, Sara Estefanía (1)
Beltrán Ijaji, Nixon Melquiceced (1)
Benavidez Ruiz, Ximena (1)
Benítez Gallego, Melissa (1)
Bolaños Castillo, Jhon Alexander (1)
Bonilla Laguado, Ronaldo Ademir (1)
... más
Materia
Inocuidad. (7)
Plan de saneamiento. (7)
Buenas prácticas de manufactura. (5)
BPM. (4)
Quinua. (4)
Calidad. (3)
Higiene. (3)
Cerveza artesanal. (2)
Reología. (2)
Abastecimiento. (1)
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Fecha
2022 (25)
2021 (15)
2020 (4)
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