Melenje Gurrute, César
(Universidad del CaucaFacultad de Ciencias AgrariasIngeniería Agropecuaria, 2012-08-01)
La panela es un producto básico en la alimentación de la familia colombiana y
como cultivo, la caña panelera se maneja en la mayoría de las regiones de clima
medio y cálido del territorio nacional. Es innegable que las ...