Diagnóstico y caracterización de la estructura organizacional del hotel NH Royal Cali y sus vínculos con el turismo a partir de su contexto estratégico

Abstract

El presente trabajo principalmente hace una recolección y análisis del perfil y las características de los empleados del hotel NH Royal Cali donde se identifican aspectos como la formación académica, la motivación de superación profesional, sentido de pertenencia laboral y otros aspectos relacionados con estímulos y percepciones de los empleados hacia la estructura del hotel. En primera instancia se hace una descripción de conceptos y teorías acerca de la estructura organizacional y elementos relacionados con el talento humano y el direccionamiento estratégico, esto comprende el capítulo ll de este documento; el capítulo lll comprende la información y contextualización general del hotel, se exponen los principios, la visión, las marcas de la cadena hotelera a la cual pertenece el establecimiento y la creación del organigrama que es producto resultante de esta investigación, además de exponer la descripción de las diferentes áreas, los segmentos de mercado y los canales de comercialización, a su vez se hace un breve análisis de la competencia directa del hotel. El capítulo lV lo compone el diseño y puesta en marcha de la metodología propuesta por Buckingham la cual fue aplicada a los empleados del hotel NH Royal Cali a través de una encuesta la cual fue creada, tabulada y analizada arrojando una información útil a través de otra metodología (Semáforo) permitiendo reestructurar las estrategias para la consecución de los objetivos del hotel. Por último el trabajo comprende dos anexos principales, el primero de ellos es un análisis descriptivo a través de una visita práctica realizado por los estudiantes de décimo semestre de turismo de la Universidad del Cauca a las instalaciones del Hotel NH Royal Cali, que tuvo como objetivo principal, consolidar esas 18 diferentes perspectivas de futuros profesionales en turismo en una sola en la que se expusiera los aspectos por destacar y por mejorar del hotel en cuestiones de instalaciones, personal, servicio, producto, entre otros. El segundo anexo hace referencia a miradas, críticas y descripciones de profesionales de distintas áreas del conocimiento acerca de la importancia del talento humano en las organizaciones.