Resumen:
La presente práctica profesional tiene como objetivo principal, diseñar un plan estratégico para el Hotel Valle de Pubenza, debido a que el desarrollo de planes estratégicos se hace necesario en todas las áreas de la organización; estos deben estar acordes con las políticas organizacionales y encaminadas al cumplimiento de los objetivos propuestos por la compañía, con el fin de obtener posicionamiento en el mercado y un aumento de la productividad, así como también debe ir de la mano de una herramienta de control como lo es Balanced Scorecard.
Se consideró que, a pesar de la existencia de un plan organizacional en el Hotel Valle de Pubenza, se presentan insuficiencias en su control, producto a la no existencia de la combinación de indicadores financieros y no financieros que evalúen la objetividad de la misma en las condiciones particulares del control de gestión del Hotel.
