Resumen:
En esta pasantía se desarrollaron diferentes actividades para la formulación e implementación del Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos en la Industria Licorera del Cauca, como: la capacitación y sensibilización del personal a lo largo de la duración de la pasantía en temas referentes al manejo de los residuos sólidos y sus responsabilidades frente al proceso, la identificación de las áreas generadoras, la caracterización de los residuos sólidos no peligrosos, en un lapso de tiempo de dos meses, en donde se recopilo información de pesos y volúmenes semanales provenientes de las diferentes áreas y con ello la elaboración del diagnóstico del manejo de los residuos sólidos, teniendo como base los referentes normativos aplicables al caso. Además se elaboró un folleto con información ambiental relativa al tema, con el objetivo de concientizar a los trabajadores de la ILC en el cuidado y protección del medio ambiente en el lugar de trabajo. En la elaboración del Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos, basados en el diagnóstico y caracterización realizada, se definieron los programas y planes necesarios de acuerdo a los residuos propios de la industria, sus características y sus generadores, se hizo ajuste al mapa de rutas de recolección de los residuos no peligrosos y se definieron los sitios de almacenamiento temporal. Todo este proceso y la información relevante fue recopilada en bases de datos, registros, fotografías y el presente informe.
