Resumen:
En este documento está consignada la información básica sobre la física e instrumentación involucrada en el diseño y construcción de un ducto de inyección de aire caliente para un túnel secadero en la empresa LA SULTANA.
Durante el desarrollo de este proyecto se obtuvieron datos y mediciones de las condiciones del proceso de secado con el sistema original y basado en tales mediciones se diseñó un nuevo sistema que demostró mejorar la eficiencia del proceso disminuyendo el gasto energético y el promedio de piezas perdidas. El diseño y construcción del sistema se basó en los principios de la física de fluidos.
Se realizaron pruebas descriptoras del proceso de secado de ladrillos que permitieron la participación de forma directa en el diseño y construcción del nuevo sistema, sus eventuales correcciones de daños, mantenimiento y operación, bajo la asesoría de expertos en aspectos relacionados con los procesos que se llevan a cabo en plantas físicas de la empresa LA SULTANA; además se consultaron manuales de producción de ladrillo, funcionamiento y mantenimiento de maquinaria para procesar arcillas.
