Repositorio Universidad del Cauca

Cuantificación simultánea de amilosa y amilopectina en harinas y almidones nativos de yuca (Manihot esculenta Crantz)

Ficheros en el ítem

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Buscar en DSpace


Búsqueda avanzada

Listar

Mi cuenta