Resumen:
Los efectos citogenéticos de la exposición a agentes físicos y químicos peligrosos para la salud humana están bien documentados. Es necesario, por tanto, identificar problemas relacionados con la reparación de daños genéticos evaluando el papel antioxidante de la vitamina C (VC), en la reparación del ADN, afectado por la acción del oxidante Peróxido de hidrógeno (H2O2), motivado por la polémica mundial generada por el uso de antioxidantes. La VC es un micronutriente que protege contra los radicales libres que atacan las células del organismo.
En el análisis se identifica el efecto citotóxico de diferentes concentraciones de VC y H2O2, en cultivos in vitro de linfocitos de sangre periférica de una misma persona, mediante la prueba de índice mitótico (IM), con el fin de determinar las concentraciones requeridas para llevar a cabo la fase dos; en esta fase, mediante prueba de AC, se determinó el efecto modulador de la VC.
Se encontró que la VC, a concentraciones entre 50 y 400 μg/mL, no deprime drásticamente el IM, por lo tanto se seleccionaron concentraciones de 100, 200 y 400 μg/mL para investigar su efecto modulador de daños. A su vez, el H2O2, a concentraciones entre 0,625 y 500 μM., deprime linealmente el IM (p < 0,05). Por esta razón se seleccionó la concentración de 5 μM (más baja) para enfrentar a la VC en la prueba de efecto modulador (Fase dos).
El H2O2, indujo un promedio de 6,6 ± 1,3 AC/100 células, significativamente mayor a 1,12 ± 0,6 AC/100 células, inducidas por el control negativo. No obstante, cuando las células se tratan simultáneamente con el peróxido y la VC a las concentraciones antes anotadas, se observan entre 2,2 y 1,6 AC/100 células. En consecuencia, se concluye que la VC modula el efecto dañino del peróxido, disminuyendo el número de AC.