Resumen:
La Morinda citrifolia L (noni), pequeño árbol originario de la Polinesia, se usa ancestralmente para el tratamiento de varias enfermedades, como el cáncer, entre otras. El consumo del noni está ampliamente distribuido entre la población con un gran impacto en el mercado mundial, representado US $400 millones para el año 2002 (Scot, 2003). Debido a que sólo se han realizado algunas pruebas de toxicidad aguda, subcrónica y crónica en animales, se planeó la investigación con el objetivo de evaluar la citotoxicidad y genotoxicidad in vitro del extracto acuoso de la fruta del noni en linfocitos humanos, mediante la prueba de índice de mitótico (IM) y alteraciones cromosómicas (AC), respectivamente; con el propósito de identificar potenciales riesgos para la salud humana, y contribuir científicamente con entidades reguladoras de alimentos.
La metodología empleada en la obtención del extracto acuoso fue una modificación del método empleado por Mckoy y colaboradores en el 2002; se realizaron 9 tratamientos diferentes (0, 0.0219, 0.0438, 0.0876, 0.17, 0.212, 0.265, 0.332 y 0.4144 mg /mL) incubando las células durante 72 h para la prueba de IM; a partir de la cual se eligieron tres tratamientos (0.0219, 0.17 y 0.4144 mg/mL) para la prueba de AC, incubando las células por 50 h. Las preparaciones citogenéticas se realizaron por tinción directa con Giemsa al 10%. Los datos del efecto citotóxico se analizaron mediante prueba de normalidad de Shapiro-WilK, análisis de correlación de Spearman y la prueba de comparaciones múltiples de Duncan; el efecto genotóxico se analizó con la prueba no paramétrica de Kruskal-Wallis y la prueba de comparaciones múltiples de Duncan.
Para el efecto citotóxico se identificó asociación lineal inversa entre el IM y la concentración del extracto (p<0,05); es decir, un efecto depresor de la proliferación celular, dependiente de la dosis. En el rango de concentraciones 0,000 a 0,332 mg/mL el IM paso de 296 a 201 metafases/ 4000 células; es decir una reducción del 35%. Dicho análisis permitió inferir que la disminución observada en el IM depende en un 23% al incremento en la concentración del extracto acuoso. El extracto acuoso de la fruta de Morinda citrifolia L (noni), en cultivos in vitro de linfocitos humanos, bajo las condiciones evaluadas en este trabajo, evidenció efecto genotóxico a las concentraciones 0.0219, 0.170 y 0.4144 mg/mL del extracto acuoso de la fruta noni, las cuales indujeron números promedio de ACs de 3.83 ± 0.31, 1.50 ± 0.22 y 1.33 ± 0.33 en 100 células, respectivamente. En consecuencia, el extracto acuoso del noni en linfocitos humanos en condiciones in vitro, puede interactuar significativamente con estructuras u organelos de las células proliferativas somáticas expresado en el IM, y al parecer los compuestos de la mezcla compleja interactúan y alteran el ADN (material genético).