Repositorio Universidad del Cauca

Ventajas y desventajas para el productor y el consumidor agroecológico, al implementar sellos del sistema participativo de garantías

Mostrar el registro sencillo del ítem

dc.contributor.author Hoyos Papamija, Yeison Arley
dc.contributor.author Herera Gaitan, Alexande
dc.date.accessioned 2023-08-24T16:50:25Z
dc.date.available 2023-08-24T16:50:25Z
dc.date.issued 2021
dc.identifier.uri http://repositorio.unicauca.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/7827
dc.description.abstract Los Sistemas participativos de garantías son formas disruptivas de diferenciación y ecoetiquetado, certificaciones comunitarias, cumpliendo normas y procedimientos establecidos y consensuados por un grupo poblacional e ideales, se adaptan a cada territorio, dinamizando las organizaciones y abriendo el acceso a los mercados locales, actualmente se presentan experiencias exitosas en regiones de África, Europa y algunos países de Latinoamérica, desafortunadamente en el Cauca, no se han difundido ampliamente los beneficios para el productor y consumidor al implementar estos sistemas. Este texto realizado en revisión bibliográfica sistemática, busca visibilizar ante productores y consumidores las ventajas y desventajas, desde la diferenciación del valor agregado, social, beneficio 1 Estudiante de pregrado de ingeniería Forestal, facultad de Ciencias Agrarias, Universidad del Cauca. Popayán, Colombia 2 Estudiante de pregrado de ingeniería Agropecuaria, facultad de Ciencias Agrarias, Universidad del Cauca. Popayán, Colombia. económico y ambiental, estimulando a consolidaciones de esta metodología en un mayor número de gremios o cadenas productivas, partiendo de diversas experiencias agroecológicas en el Cauca, al implementar sellos agroecológicos. Permiten la promoción de la agroecología, estimula la producción, comercialización y consumo de productos orgánicos locales con valor agregado, sanos, seguros, amigables con el medio ambiente y de calidad para los consumidores. Además de obtener ganancias cercanas al 61% como reembolsos económicos, sin incluir los satisfactores hedónicos tanto para el productor como para el consumidor de productos orgánicos. spa
dc.language.iso spa
dc.subject SPG. spa
dc.subject Certificaciones de confianza spa
dc.subject Sellos comunitarios spa
dc.subject Agricultura orgánica spa
dc.subject Ecoetiquetas spa
dc.title Ventajas y desventajas para el productor y el consumidor agroecológico, al implementar sellos del sistema participativo de garantías spa
dc.type Trabajos de grado spa


Ficheros en el ítem

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem

Buscar en DSpace


Búsqueda avanzada

Listar

Mi cuenta