Repositorio Universidad del Cauca

Apoyo técnico para el mejoramiento de pasturas y calidad higiénica de leche, dirigido a pequeños productores del resguardo indígena de Guachicono - municipio de La Vega (Cauca)

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dc.contributor.author Bravo Ordóñez, Juan José
dc.date.accessioned 2019-02-27T18:33:11Z
dc.date.available 2019-02-27T18:33:11Z
dc.date.issued 2012-02-15
dc.identifier.uri http://repositorio.unicauca.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/800
dc.description.abstract Este trabajo es un componente del proyecto denominado “DESARROLLO DE PEQUEÑOS PRODUCTORES DE LECHE EN EL MUNICIPIO DE LA VEGA, CAUCA” formulado y financiado por la Fundación Alpina y la ONG Inglesa llamada Oxfam G.B, a través de su línea EDP – Enterprise Development Program. (Fundación alpina, 2009), que tiene como objetivo mejorar la calidad de vida para los habitantes del Resguardo Indígena de Guachicono, ya que si se mejora la calidad higiénica y se aumenta el volumen de producción, podrán pensar a futuro en un centro de acopio y tener más probabilidades de venta de leche. Para lograr este propósito se planteó como objetivo apoyar a los pequeños productores del Resguardo Indígena de Guachicono para mejorar la producción y productividad de los forrajes y la calidad higiénica de la leche mediante la identificación y evaluación del estado de los forrajes utilizados para la alimentación del ganado, al igual que la identificación y evaluación de las rutinas de ordeño, para posteriormente capacitar a operarios y productores en el manejo adecuado de las rutinas de ordeño, detección de mastitis e implementación de la prueba de reductasa para determinar la calidad higiénica de la leche obtenida. spa
dc.language.iso spa
dc.publisher Universidad del Cauca spa
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject Prueba colorimétrica spa
dc.subject Mastitis spa
dc.subject Vacas spa
dc.subject Sistemas de pastoreo spa
dc.subject Biofertilizantes spa
dc.title Apoyo técnico para el mejoramiento de pasturas y calidad higiénica de leche, dirigido a pequeños productores del resguardo indígena de Guachicono - municipio de La Vega (Cauca) spa
dc.type Trabajos de grado spa
dc.rights.creativecommons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.type.driver info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.coar http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.publisher.faculty Facultad de Ciencias Agrarias spa
dc.publisher.program Ingeniería Agropecuaria spa
dc.rights.accessrights info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.type.version info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.coar.version http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.identifier.instname
dc.identifier.reponame
oaire.accessrights
dc.identifier.repourl
oaire.version


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