Resumen:
La creación de artículos de opinión a partir de la elaboración de productos
comestibles de café es una estrategia didáctica, que surge de un trabajo de
campo en el cual se pone en juego los intereses del estudiante como un individuo
activo, creativo, pensante, lo cual le permite desarrollar practicas significativas,
implementando así sus saberes previos y experiencias previas de su contexto en
el desarrollo de éstas.
De esta manera es importante decir que el utilizar un producto como es el café del
corregimiento de Santa Rosa, para elaborar productos comestibles es una idea
que surge de los estudiantes del grado quinto de la Institución Educativa Santa
Rosa, ya que su contexto es rural y una de las actividades que les brinda un
aporte a su economía es el café. No obstante para desarrollar este trabajo los
educandos deciden qué desean trabajar elaborando productos que tengan café
como ingrediente principal.
A raíz de los propios intereses del estudiante surgen los artículos de opinión; un
texto argumentativo en el cual se enfatiza en la argumentación escrita, que al
contextualizar con el grupo de trabajo se lleva a cabo teniendo en cuenta la gran
riqueza oral por parte de los estudiantes, lo cual no se evidencia a la hora de
plasmar sus ideas de manera escrita, ocasionando así dificultad para encontrar
los argumentos que sustenten las ideas que exponen.
De esta manera la implementación de este trabajo permite que una práctica que
hace parte de su cotidianidad, la cual es, muy conocida la desarrollan en una
actividad académica, y a partir de ésta surgen experiencias significativas que los
educandos retoman e interiorizan para llevar cabo sus artículos de opinión.
