Estudio de viabilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de tilapia roja en el norte del Cauca (Tilapez Ltda.)

Pino García, Darío Andrés; Montes Velasco, Jesús William

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Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas
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Especialización en Gerencia de Proyectos
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dc.contributor.author	Pino García, Darío Andrés
dc.contributor.author	Montes Velasco, Jesús William
dc.date.accessioned	2019-03-01T20:30:13Z
dc.date.available	2019-03-01T20:30:13Z
dc.date.issued	2009
dc.identifier.uri	http://repositorio.unicauca.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/817
dc.description.abstract	La empresa acuícola Tilapez tendrá como actividad principal la producción y comercialización Tilapia roja, acompañada en menor producción de otros peces como la cachama, carpa roja, yamú, y tilapia nilótica estos últimas especies tienen la ventaja de que crecen con más rapidez que la tilapia roja, pero su mercado es menor con respecto a esta. Entre las características que hacen de la tilapia un producto apetecible para su consumo se hallan su apariencia, calidad de la carne y alto valor nutritivo, con pocas calorías y ausencia de colesterol.	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Universidad del Cauca	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	Producto	spa
dc.subject	Estudio de mercado	spa
dc.subject	Proyecto	spa
dc.subject	Ingeniería de proyecto	spa
dc.subject	Financiación	spa
dc.title	Estudio de viabilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de tilapia roja en el norte del Cauca (Tilapez Ltda.)	spa
dc.type	Tesis de especialización	spa
dc.rights.creativecommons	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/other
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_1843
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas	spa
dc.publisher.program	Especialización en Gerencia de Proyectos	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.coar.version	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
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