Para realizar el proyecto se requirió mucha investigación de teoría para poder elaborar el plan estratégico, citando a varios autores como Fred David, Humberto Serna entre otros quienes aportaron de manera indirecta para la formulación del plan, se comenzó con el direccionamiento estratégico el cual está compuesto por la misión, la visión, los valores y políticas de la empresa, en otras palabras la filosofía; luego se realizó un análisis estratégico para conocer el medio ambiente exterior e interior de la Licorera y de ésta manera poder orientar las estrategias para aprovechar las oportunidades y fortalezas y proponer la manera de mejorar las debilidades y cómo afrontar las amenazas en un plan de acción.
Para realizar el proyecto se requirió mucha investigación de teoría para poder elaborar el plan estratégico, citando a varios autores como Fred David, Humberto Serna entre otros quienes aportaron de manera indirecta para la formulación del plan, se comenzó con el direccionamiento estratégico el cual está compuesto por la misión, la visión, los valores y políticas de la empresa, en otras palabras la filosofía; luego se realizó un análisis estratégico para conocer el medio ambiente exterior e interior de la Licorera y de ésta manera poder orientar las estrategias para aprovechar las oportunidades y fortalezas y proponer la manera de mejorar las debilidades y cómo afrontar las amenazas en un plan de acción.
